Fatty Liver ka Upchar in Hindi – फैटी लिवर के कारण, लक्षण और उपचार
Fatty Liver ka Upchar in Hindi – अनियमित दिनचर्या और फिर असंतुलित आहार के कारण कई प्रकार की गंभीर बीमारियां व्यक्ति को अपनी गिरफ्त में ले लेती हैं। और इन्हीं बीमारियों में से एक है फैटी लिवर की समस्या (Problem of Fatty Liver in Hindi)।
वैसे तो यह समस्या बेहद ही आम हो गयी है, लेकिन सही समय पर अगर इसका पता ना चले तो यह भविष्य में एक गंभीर रूप धारण कर सकती है।
आज हम आपको इस लेख के माध्यम से फैटी लिवर के कारण और जोखिम कारक (Reasons of Fatty Liver in Hindi) के साथ ही फैटी लीवर के लक्षण (Symptoms of Fatty Liver in Hindi) के बारे में भी बताएंगे।
और साथ ही यह भी जानने की कोशिश करेंगे के फैटी लिवर का घरेलू उपचार (Home Remedies for Fatty Liver in Hindi) क्या हो सकता है। फैटी लिवर के लक्षण, कारण और ट्रीटमेंट से जुड़ी हर जानकारी के लिए इस लेख को अंत तक पढ़ें।
लक्षण और जोखिम कारक जानने से पहले हम फैटी लीवर के प्रकार के बारे में बात करेंगे।
फैटी लीवर के प्रकार – Types of Fatty Liver
लिवर शरीर का सबसे महत्वपूर्ण अंग है, जो शरीर को भोजन पचाने के साथ-साथ ऊर्जा संग्रहित करने और विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद कर सकता है। यदि लिवर में वसा अधिक मात्रा में जमा हो जाए, तो इस स्थिति को फैटी लिवर रोग कहा जाता है। ये दो प्रकार के होते हैं :
- नॉन-अल्कोहलिक फैटी लिवर डिजीज (नेफल्ड) – Non-Alcoholic Fatty Liver Disease (NAFLD): नॉन-अल्कोहलिक फैटी लिवर एक प्रकार का लिवर रोग है जो असंतुलित आहार के कारण हो सकता है, लेकिन इसका कारण शराब नहीं है। इसके अन्य कारण भी हो सकते हैं, कुछ कारणइस प्रकार हैं:
साधारण फैटी लीवर – जिसमें लीवर में वसा होती है, लेकिन बहुत कम या हल्की सूजन हो सकती है। साधारण फैटी लीवर आमतौर पर इतना गंभीर नहीं होता कि लीवर को नुकसान या जटिलताएं पैदा हो।
नॉन अल्कोहलिक स्टीटोहेपेटाइटिस (एनएएसएच) – Nonalcoholic Steatohepatitis (NASH)- जो लीवर कोशिकाओं में सूजन और क्षति का कारण बन सकता है, साथ ही लीवर में वसा भी हो सकती है। सूजन और लीवर कोशिका क्षति के कारण लीवर में फाइब्रोसिस, या घाव हो सकता है। जिससे सिरोसिस या लीवर कैंसर भी हो सकता है।
- अल्कोहलिक फैटी लीवर रोग (अल्कोहल स्टीटोहेपेटाइटिस) – Alcoholic Fatty Liver Disease (Alcoholic Steatohepatitis) – अल्कोहलिक फैटी लीवर रोग अत्यधिक शराब के सेवन के कारण होता है। लीवर हमारे द्वारा पी जाने वाली अधिकांश शराब को शरीर से निकाल देता है, लेकिन इसे हटाने की प्रक्रिया हानिकारक पदार्थ उत्पन्न कर सकती है।
ये पदार्थ लीवर कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं। साथ ही सूजन को बढ़ा सकते हैं और शरीर की प्राकृतिक सुरक्षा को कमजोर कर सकते हैं। एक व्यक्ति जितनी अधिक शराब का सेवन करता है, लीवर को उतना ही अधिक नुकसान होता है। अल्कोहलिक फैटी लीवर रोग शराब से संबंधित लीवर रोग का प्रारंभिक चरण है। अगला चरण है अल्कोहलिक हेपेटाइटिस और सिरोसिस.
इस भाग में हम फैटी लीवर के कारणों के बारे में जानेंगे।
फैटी लीवर के कारण – फैटी लीवर के कारण क्या हैं? – What is the Reason of Fatty Liver in Hindi
आइए आपको बताते हैं कि कुछ मुख्य कारण हैं, जो फैटी लिवर की समस्या को बढ़ावा देने का काम कर सकते हैं। हम इन कारणों को कुछ बिंदुओं के माध्यम से समझाने की कोशिश कर रहे हैं। फैटी लिवर के कुछ कारण इस प्रकार हैं :
अतिरिक्त कैलोरी – अतिरिक्त कैलोरी आहार के अत्यधिक सेवन से लीवर में वसा का निर्माण हो सकता है। लीवर में वसा की यह अधिकता फैटी लीवर की समस्या को जन्म दे सकती है।
लिवर की कार्यक्षमता में कमी – फैटी लिवर होने के मुख्य कारणों में यह कारण बहुत महत्वपूर्ण है। जब लिवर की प्रक्रिया किसी कारण से प्रभावित हो जाती है, तो वह वसा को तोड़ने की प्रक्रिया को अंजाम नहीं दे पाता है। परिणामस्वरूप, लिवर में अतिरिक्त वसा जमा होने लगती है। इसके कारण फैटी लिवर की समस्या उत्पन्न हो सकती है ।
कुछ विशेष बीमारियाँ – मोटापा, मधुमेह और उच्च-ट्राइग्लिसराइड्स (रक्त में पाया जाने वाला एक प्रकार का वसा) जैसी समस्याओं के कारण लीवर से संबंधित जोखिम बढ़ सकते हैं। ऐसी स्थितियों में फैटी लीवर होने की संभावना बहुत प्रबल हो जाती है ।
शराब का सेवन – शराब का अधिक सेवन भी फैटी लिवर की समस्या का कारण बनता है। अगर समय रहते इसे नियंत्रित नहीं किया गया तो लिवर पूरी तरह खराब होने का खतरा बढ़ सकता है।
तेजी से वजन कम होना – बहुत से लोग तेजी से वजन घटाने के चक्कर में फैटी लीवर की समस्या को आमंत्रित करते हैं। इसका कारण यह है कि लीवर पाचन प्रक्रिया में प्रमुख भूमिका निभाता है। आवश्यक आहार नहीं मिलने की स्थिति में लीवर की प्रक्रिया प्रभावित हो सकती है। परिणामस्वरूप, खाया गया भोजन वसा के रूप में सीधे लीवर में जमा हो सकता है।
नोट- उपरोक्त कारणों में से कोई भी कारण न होने पर भी कुछ लोगों में फैटी लीवर की समस्या पाई जा सकती है ।
फैटी लीवर के कारणों के बाद अब बात करते हैं फैटी लीवर के लक्षणों के बारे में।
फैटी लीवर के लक्षण – Symptoms of Fatty Liver in Hindi
आपको हम पहले ही बताया जा चुका है कि फैटी लिवर की समस्या बहुत आम है। इसीलिए फैटी लिवर के लक्षण शुरुआती दिनों में नजर नहीं आते हैं। जब फैटी लिवर के लक्षण दिखाई देते हैं, तब तक बहुत देर हो चुकी होती है।
विशेषज्ञों का मानना है के यह बीमारी सालों या दशकों तक बिना किसी लक्षण के लिवर को नुकसान पहुंचा सकती है। इससे जुड़े लक्षण तभी सामने आते हैं जब समस्या हद से ज्यादा बढ़ जाती है। इन्हें कुछ इस तरह पहचाना जा सकता है ।
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थकान – फैटी लिवर का एक लक्षण यह भी है कि रोगी को अधिक थकान महसूस होती है। इसका कारण यह है कि इस समस्या के कारण रोगी में ऊर्जा की कमी हो जाती है।
वजन घटना – फैटी लीवर पाचन प्रक्रिया को प्रभावित कर सकता है। इसके कारण शरीर में आहार से प्राप्त आवश्यक पोषक तत्वों की कमी हो जाती है। परिणामस्वरूप, फैटी लीवर के लक्षण के रूप में रोगी का वजन तेजी से कम हो सकता है।
पेट की समस्या – फैटी लिवर की समस्या पाचन प्रक्रिया में बाधा का काम कर सकती है। इसके कारण मरीज में पेट से जुड़ी कई समस्याएं देखने को मिल सकती हैं।
कमजोरी – उचित मात्रा में पोषक तत्व न मिलने के कारण फैटी लिवर से पीड़ित व्यक्ति को हर समय कमजोरी महसूस हो सकती है।
भ्रम की स्थिति का अनुभव – फैटी लीवर के लक्षणों में इस रोग से पीड़ित रोगी में कभी-कभी भ्रम या भ्रम की स्थिति भी देखी जा सकती है।
कुछ अन्य लक्षण इस प्रकार हैं :
- भूख में कमी होना
- सूजे हुए पैर
- मतली की समस्या
- खुजली की समस्या
- पीलिया/ जॉन्डिस
- गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रक्तस्राव का अर्थ है पाचन तंत्र से संबंधित अंगों में रक्तस्राव।
निम्नलिखित लेख में हम फैटी लीवर से संबंधित जोखिम कारकों के बारे में जानेंगे।
फैटी लिवर के जोखिम कारक – Risk Factors of Fatty Liver in Hindi
फैटी लीवर के जोखिम कारकों की बात करें तो यह कई प्रकार के होते हैं। सही जानकारी और देखभाल से फैटी लीवर को बढ़ने से काफी हद तक रोका जा सकता है। आइए इन कारकों पर एक नजर डालते हैं।
- मोटापा
- मधुमेह
- उच्च कोलेस्ट्रॉल
- उच्च ट्राइग्लिसराइड्स
- उच्च रक्तचाप
- तेजी से वजन कम होना
- गैस्ट्रिक बाईपास सर्जरी
- विशिष्ट दवाओं का प्रभाव
- आंतो से संबंधित बीमारी
- कैंसर की दवा का उपयोग
- हेपेटाइटिस सी जैसे संक्रमण
अब हम फैटी लीवर से छुटकारा पाने के कुछ घरेलू उपायों के बारे में जानेंगे।
फैटी लीवर के लिए घरेलू उपचार – Home Remedies To Cure Fatty Liver in Hindi
किचन में कई ऐसी चीजें पाई जाती हैं, जो फैटी लिवर के इलाज (Treatment of Fatty Liver in Hindi) में मदद कर सकती हैं। ध्यान रखें कि यहां बताए गए फैटी लिवर के उपाय, फैटी लिवर के लक्षणों को कुछ हद तक कम कर सकते हैं। इन्हें फैटी लिवर का पूर्ण इलाज न समझें। तो आइए अब जानते हैं फैटी लिवर के घरेलू उपाय, जो इस प्रकार हैं :
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हल्दी – Turmeric
सामग्री:
- दूध का एक गिलास
- आधा चम्मच हल्दी
उपयोग कैसे करें:
- सबसे पहले दूध को गर्म कर लें.
- इसमें आधा चम्मच हल्दी मिलाएं.
- इसे अच्छे से मिला लें.
- आप चाहें तो दूध गर्म करते समय उसमें हल्दी डालकर भी उबाल सकते हैं.
- फिर इस हल्दी वाले दूध को पी लें।
- इस प्रक्रिया को रोजाना दोहराएं।
कितना फायदेमंद:
हल्दी का उपयोग लिवर संबंधी बीमारियों से बचाव के लिए किया जा सकता है। दरअसल, एक शोध में पाया गया है कि हल्दी का उपयोग नॉनअल्कोहलिक फैटी लिवर की समस्या (Non Alcoholic Fatty Liver Problem in Hindi) को कम करने में फायदेमंद हो सकता है।
शोध में इस बात की पुष्टि की गई है कि हल्दी में मौजूद करक्यूमिन नॉनअल्कोहलिक फैटी लिवर की समस्या को कुछ हद तक कम करने में मददगार हो सकता है। हालांकि इस विषय पर अभी और शोध की जरूरत है, लेकिन फैटी लिवर की दवा के साथ-साथ डॉक्टर की सलाह पर इस घरेलू नुस्खे को भी आजमाया जा सकता है ।
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ग्रीन-टी – Green Tea
सामग्री:
- एक ग्रीन-टी बैग या एक चम्मच ग्रीन टी
- दो कप पानी
उपयोग कैसे करें:
- सबसे पहले एक पैन में दो कप पानी डालकर उबलने के लिए रख दें.
- जब यह उबलने लगे तो इसमें एक चम्मच ग्रीन टी मिलाएं।
- इसके दोबारा उबलने का इंतजार करें।
- उबलने के बाद गैस बंद कर दें और ग्रीन टी को एक कप में छान लें.
- अगर आप टी बैग्स से ग्रीन टी बना रहे हैं तो पानी उबालकर कप में डालें।
- फिर इसमें ग्रीन टी बैग को डुबोएं।
- मिठास के लिए आप इसमें आधा चम्मच शहद मिला सकते हैं.
- ग्रीन टी का सेवन दिन में 1 बार तक किया जा सकता है।
कितना फायदेमंद:
एक शोध में यह बात कही गई है के फैटी लिवर की समस्या को कम करने के लिए ग्रीन टी का उपयोग भी फायदेमंद हो सकता है। शोध में कहा गया है कि ग्रीन टी नॉन-अल्को होलिक फैटी एसिड की समस्या को कम करने में उपयोगी साबित हो सकती है ।
दरअसल, ग्रीन टी पॉलीफेनोलिक कैटेचिन से भरपूर होती है, जिसमें हाइपोलिपिडेमिक, थर्मोजेनिक, एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रभाव होते हैं।
इसके साथ ही इसमें हेपेटोप्रोटेक्टिव यानी लिवर की रक्षा करने का भी गुण होता है। विशेषज्ञों के मुताबिक, ग्रीन टी में पाया जाने वाला पॉलीफेनोलिक कैटेचिन और इसके गुण नॉन-अल्कोहलिक फैटी लीवर के खतरे को कम करने में मददगार साबित हो सकते हैं।
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एप्पल साइडर विनेगर – Apple Cider Vinegar
सामग्री:
- एक चम्मच सेब का सिरका
- एक चम्मच शहद
- एक गिलास गर्म पानी
उपयोग कैसे करें:
- एक गिलास गर्म पानी में एक चम्मच सेब का सिरका मिलाएं।
- इसके बाद इसमें एक चम्मच शहद मिलाएं।
- इसे अच्छे से मिला लें.
- अब इस मिश्रण का सेवन करें।
- दिन में 1 से 2 बार दोहराएं ।
कितना फायदेमंद:
फैटी लिवर से छुटकारा पाने या रोकने के लिए सेब का सिरका एक अच्छा विकल्प माना जा सकता है। इस विषय पर एक अध्ययन में पाया गया है कि सेब साइडर सिरका का उपयोग टेस्टोस्टेरोन को बढ़ाने में सहायक हो सकता है।
टेस्टोस्टेरोन को बढ़ाकर गैर-अल्कोहल फैटी लिवर की समस्या को कुछ हद तक कम किया जा सकता है। इसके अलावा, शोध से यह भी पता चलता है कि सेब साइडर सिरका सेवन करने पर सीरम ट्राइग्लिसराइड, कोलेस्ट्रॉल, लिवर एंजाइम और ग्लूकोज के स्तर को कम करने में फायदेमंद हो सकता है। जो फैटी लिवर की समस्या का कारण बन सकता है ।
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नींबू – Lemon
सामग्री:
- आधा नींबू
- एक गिलास पानी
उपयोग कैसे करें:
- एक गिलास गुनगुना पानी लें.
- इसमें नींबू का रस मिलाएं.
- इस पानी में नींबू मिलाकर पियें।
- दिन में 1 से 2 बार दोहराया जा सकता है ।
- नींबू का इस्तेमाल आप सलाद के साथ भी कर सकते हैं.
कितना फायदेमंद:
एक शोध में बताया गया है कि नींबू में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और हेपेटोप्रोटेक्टिव गुण शराब के सेवन से होने वाली लीवर की समस्याओं के लिए कारगर हो सकते हैं । इतना ही नहीं, नींबू में सिट्रिक एसिड प्रचुर मात्रा में पाया जाता है, जो एक प्रभावी एंटीऑक्सीडेंट है।
शोधकर्ताओं के मुताबिक, नींबू में पाया जाने वाला यह गुण फैटी लीवर के दौरान होने वाली ऑक्सीकरण प्रक्रिया को रोकने का काम कर सकता है। इसलिए कहा जा सकता है कि फैटी लीवर का इलाज करने से लीवर की समस्याओं को कुछ हद तक कम किया जा सकता है। इसके अलावा शोध में यह भी बताया गया है कि इसे लाया जा सकता है। में .
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आंवला – Amla
सामग्री:
- दो आंवले
- एक गिलास पानी
- एक चम्मच शहद
उपयोग कैसे करें:
- आंवले के बीज निकाल कर टुकड़ों में काट लीजिये.
- आंवले के टुकड़ों और पानी को ग्राइंडर में डालकर अच्छी तरह पीस लें.
- फिर इसे छानकर अलग कर लें।
- इसमें एक चम्मच शहद मिलाएं और इसका सेवन करें।
- दिन में 1 से 2 बार दोहराया जा सकता है ।
- आप कच्चा आंवला या आंवले का मुरब्बा सीधे भी खा सकते हैं. (शुगर की बीमारी वाले लोग मुरब्बा न खाए)
कितना फायदेमंद:
विशेषज्ञों के अनुसार, आंवले में कुछ ऐसे गुण पाए जाते हैं, जो लीवर के लिए सहायक प्रोटीन को बढ़ाने का काम कर सकते हैं। ये सहायक प्रोटीन लिपिड मेटाबॉलिज्म को तेज करके लीवर के जोखिमों को कम करने में मदद कर सकते हैं।
इसलिए, यह माना जा सकता है कि फैटी लीवर की समस्या को रोकने या छुटकारा पाने के लिए आंवले का उपयोग एक बेहतर विकल्प साबित हो सकता है। इसके साथ ही, आंवले का उपयोग लीवर कैंसर के खतरे को कम करने में भी सहायक हो सकता है ।
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करेला – Karela
सामग्री:
- दो करेले
- नींबू का रस (आवश्यकतानुसार)
- नमक स्वाद अनुसार
- 1 गिलास पानी
उपयोग कैसे करें:
- करेले को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.
- इन टुकड़ों से बीज निकाल कर अलग कर लीजिये.
- अब इन टुकड़ों पर नमक लगाएं, ताकि इनकी कड़वाहट थोड़ी कम हो जाए.
- इसे आधे घंटे के लिए ऐसे ही छोड़ दें.
- इसके बाद करेले को पानी के साथ ग्राइंडर या जूसर में डालकर अच्छे से पीस लें.
- बाद में तैयार जूस को कपड़े या छलनी की मदद से छान लें.
- इसमें आवश्यकतानुसार नींबू का रस और नमक मिलाएं और पिएं।
- इस प्रक्रिया को रोजाना एक बार दोहराएं।
कितना फायदेमंद:
विशेषज्ञों के अनुसार, करेले में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-ऑक्सीडेटिव तनाव गुण होते हैं। इसमें फैटी लीवर का कारण बनने वाले लिपिड को नियंत्रित करने की क्षमता भी होती है।
यह मोटापे के कारण होने वाले फैटी लीवर के खतरे को कम करने में सहायक हो सकता है। लीवर को एक्सफाई करें और इसके एंटी-ट्यूमर गुण लीवर कैंसर के खतरे को भी कम कर सकते हैं। इसलिए, फैटी लीवर के लक्षणों को रोकने या कम करने के लिए करेले का उपयोग किया जा सकता है ।
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व्हीट ग्रास – Wheat Grass
सामग्री:
- 8 से 10 गेहूं घास
- एक गिलास पानी
उपयोग कैसे करें:
- व्हीट घास को अच्छी तरह धो लें.
- अब ग्राइंडर में व्हीटग्रास और पानी डालकर अच्छे से पीस लें.
- बाद में इसे सूती कपड़े या छलनी की मदद से छान लें।
- अब इसे तुरंत पी लें.
- ध्यान रखें, इसमें नींबू या नमक बिल्कुल भी न मिलाएं।
- दिन में 2 से 3 बार दोहराएं ।
कितना फायदेमंद:
विशेषज्ञों द्वारा किए गए शोध में पाया गया है कि व्हीट ग्रास में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण फैटी लिवर की समस्या से पीड़ित मरीजों के लिए फायदेमंद साबित हो सकते हैं। यह गुण लिवर को साफ करने में सहायक हो सकता है।
इसके साथ ही किए गए शोध में यह भी पाया गया कि शराब के सेवन से होने वाली फैटी लिवर की समस्या को दूर करने में व्हीट ग्रास का उपयोग काफी फायदेमंद साबित हो सकता है।
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अलसी के बीज – Alsi Seeds
सामग्री:
- 1 चम्मच अलसी के बीज का पाउडर
- एक गिलास गर्म पानी
- नींबू का रस (स्वादानुसार)
- शहद (स्वादानुसार)
उपयोग कैसे करें:
- गर्म पानी में अलसी का पाउडर मिलाएं।
- इसे अच्छे से मिला लें.
- इस मिश्रण में स्वादानुसार नींबू का रस और शहद मिलाएं.
- फिर इसे पी लें.
- दिन में 1 बार दोहराया जा सकता है.
कितना फायदेमंद:
एक शोध में विशेषज्ञों ने पाया कि अलसी के बीजों में पाए जाने वाले खास पोषक तत्व फैटी लिवर की समस्या को दूर करने में मददगार साबित हो सकते हैं। इसीलिए कहा जाता है कि अलसी फैटी लिवर की समस्या को कुछ हद तक कम करने में मददगार हो सकती है।
हालांकि, इस Lifestyle में बदलाव के साथ-साथ नियमित दवा और स्वस्थ खान-पान भी जरूरी है ।
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फलों का सेवन – Fruit Juice
Fatty Liver की समस्या में फलों के उपयोग की बात करें तो इनका उपयोग इस समस्या से छुटकारा पाने में मददगार साबित हो सकता है। इसका कारण यह है कि फलों में पाए जाने वाले आहार फाइबर मोटापे की समस्या से छुटकारा पाने में सहायक हो सकते हैं।
वहीं, लेख में आपको पहले ही बताया जा चुका है कि मोटापा फैटी लिवर के लिए एक प्रमुख जोखिम कारक माना जाता है। ऐसे में फलों के उपयोग से मोटापे को नियंत्रित करके फैटी लिवर की समस्या से काफी हद तक राहत मिल सकती है। इतना ही नहीं, आहार में अधिक से अधिक फलों को शामिल करने की भी सलाह दी जाती है।
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अदरक – Ginger
सामग्री:
- अदरक का टुकड़ा
- एक कप गरम पानी
- शहद (स्वादानुसार)
उपयोग कैसे करें:
- एक कप गर्म पानी में अदरक का एक टुकड़ा डालें।
- इसे पांच से दस मिनट तक ऐसे ही छोड़ दें.
- चाहें तो एक पैन में पानी उबलने के लिए रख दें और उसमें अदरक का एक टुकड़ा डाल दें.
- फिर इसे एक कप में छान लें.
- अदरक की कड़वाहट कम करने के लिए इसमें स्वादानुसार शहद मिलाएं।
- इस अदरक की चाय में शहद को अच्छे से मिलाकर इसका सेवन करें।
- इस चाय का सेवन दिन में एक बार करें ।
कितना फायदेमंद:
एक शोध के अनुसार, कुछ हफ्तों तक अदरक की खुराक का सेवन करने से नॉन-अल्कोहलिक फैटी लीवर की समस्या में सकारात्मक प्रभाव देखा गया। विशेषज्ञों के अनुसार, अदरक में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट और हाइपोलिपिडेमिक (कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले) गुण होते हैं।
इसलिए, यह माना जा सकता है कि फैटी लीवर के इलाज में अदरक का उपयोग फायदेमंद साबित हो सकता है।
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एलोवेरा – Alovera
सामग्री:
- एलोवेरा की दो पत्तियां
- नमक (स्वाद अनुसार)
- आधा गिलास पानी
उपयोग कैसे करें:
- सबसे पहले एलोवेरा की पत्तियों को धो लें.
- अब एलोवेरा की पत्तियों से गूदे वाले हिस्से को अलग कर लें.
- इसमें मौजूद पीले रंग का पदार्थ (लेटेक्स) निकालने का ध्यान रखें।
- इसे ग्राइंडर में डालें और इसमें आधा गिलास पानी डालें.
- इसे अच्छे से पीस लें.
- तैयार जूस में स्वादानुसार नमक मिलाएं और पिएं।
- दिन में एक बार इसका सेवन करें।
कितना फायदेमंद:
Fatty Liver की समस्या में एलोवेरा का इस्तेमाल फायदेमंद हो सकता है। जैसा कि हमने लेख की शुरुआत में बताया है कि डायबिटीज और मोटापा फैटी लिवर के जोखिम कारकों में से एक है। ऐसे में एंटी-हाइपरग्लाइसेमिक यानी ग्लूकोज को कम करने का प्रभाव एजीए इंस्टा लिवर संबंधी समस्याओं से बचा सकता है। साथ ही एलोवेरा के एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण लिवर की समस्याओं और सूजन के खतरे को कम कर सकते हैं।
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पपीता – Papaya
सामग्री:
- पपीते के पांच से छह टुकड़े
- आधा गिलास दूध
उपयोग कैसे करें:
- पपीते के टुकड़ों को दूध के साथ ग्राइंडर में डाल दीजिए.
- इसे अच्छे से मिक्स होने दें.
- फिर तैयार पपीता मिल्कशेक पीएं.
- आप चाहें तो पका पपीता भी खा सकते हैं.
कितना फायदेमंद:
Fatty Liver की समस्या में भी पपीते का उपयोग फायदेमंद हो सकता है। इस विषय पर शोध विशेषज्ञों के अनुसार, पपीते में हेपेटोप्रोटेक्टिव, हाइपोपिडेमिक, एंटीइंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।
पपीते में पाए जाने वाले ये प्रभाव फैटी लिवर की समस्या में फायदेमंद हो सकते हैं। इस शोध के आधार पर यह कहा जा सकता है कि पपीते का उपयोग इस समस्या में फायदेमंद साबित हो सकता है।
13. प्याज – Onion
सामग्री:
- प्याज के चार टुकड़े
उपयोग कैसे करें:
- सुबह-शाम भोजन के साथ चार-चार टुकड़े प्याज का सेवन करें।
- किसी भी सामान्य आहार की तैयारी में प्याज को शामिल करें।
- इसका उपयोग भोजन के साथ सलाद बनाकर भी किया जा सकता है।
कितना फायदेमंद:
सेहत के लिए प्याज के फायदे कई हैं। इनमें फैटी लिवर से बचाव भी शामिल है। दरअसल, इस विषय पर चल रहे शोध में बताया गया है कि प्याज के सेवन से Fatty Liver का खतरा और इसके लक्षणों को कुछ हद तक कम किया जा सकता है।
कहा जा सकता है कि डाइट में प्याज शामिल करना फैटी लिवर से बचाव का एक अच्छा विकल्प हो सकता है।
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मुलेठी – Muelthi
सामग्री:
- 1/2 छोटा चम्मच (छोटा) लिकोरिस बीज पाउडर
- ½ कप गरम पानी
उपयोग कैसे करें:
- आधा कप गर्म पानी में मुलेठी पाउडर डालें.
- 10 मिनट तक ऐसे ही छोड़ दें.
- फिर इसे छानकर पी लें।
- इस प्रक्रिया को एक हफ्ते तक रोजाना दोहराएं।
- फिर कुछ हफ्तों के अंतराल के बाद इस प्रक्रिया को दोहराएं।
कितना फायदेमंद:
इस संबंध में किए गए शोध के आधार पर विशेषज्ञों का मानना है कि मुलेठी का उपयोग शराब के अधिक सेवन से होने वाली फैटी लिवर की समस्या से राहत दिलाने का काम कर सकता है।
कहा जाता है कि इसमें पाए जाने वाले एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण इस समस्या से छुटकारा दिलाने में सक्षम माने जाते हैं। इसके साथ ही हेपेटोप्रोटेक्टिव यानी लिवर की रक्षा करने वाले गुण भी इसके पीछे कारगर हो सकते हैं।
नोट- सर्दियों में मुलेठी के सेवन से बचना चाहिए। इसका कारण है, इसकी ठंडी तासीर। साथ ही इसकी मात्रा से जुड़ी जानकारी के लिए विशेषज्ञ की सलाह लें ।
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टमाटर – Tomato
सामग्री:
- दो टमाटर
उपयोग कैसे करें:
- टमाटर का उपयोग सलाद के रूप में किया जा सकता है.
- इसे टमाटर के टुकड़े काटकर सीधे भी खाया जा सकता है.
- भोजन बनाते समय इसे शामिल करें।
- इसका उपयोग सूप या चटनी बनाकर भी किया जा सकता है.
कितना फायदेमंद:
लाइकोपीन शराब के सेवन से होने वाली सूजन और लीवर को होने वाले नुकसान को ठीक करने में मददगार साबित हो सकता है। इस कारण से यह कहा जा सकता है कि टमाटर का उपयोग फैट की समस्या को कम करने या रोकने में फायदेमंद साबित हो सकता है।
इसके साथ ही टमाटर लीवर को डिटॉक्सीफाई करने में भी मददगार साबित हो सकता है। इतना ही नहीं, इसमें मौजूद सल्फर लीवर की रक्षा करने में उपयोगी हो सकता है। ऐसे में टमाटर को लीवर के लिए उपयोगी भोजन माना जा सकता है ।
नोट- विशेषज्ञों का मानना है कि शराब के सेवन के साथ टमाटर का सेवन हानिकारक साबित हो सकता है ।
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मिल्क थिसल – Milk Thistle
सामग्री:
- 1 से 2 चम्मच दूध थीस्ल चाय
- एक कप गरम पानी
- शहद (स्वादानुसार)
उपयोग कैसे करें:
- आधे कप गर्म पानी में एक या दो चम्मच दूध थीस्ल चाय मिलाएं।
- 10 मिनट तक ऐसे ही छोड़ दें.
- इसमें थोड़ा सा शहद (स्वाद के लिए) मिलाएं और पी लें।
- इस प्रक्रिया को दिन में दो से तीन बार दोहराएं।
कितना फायदेमंद:
विशेषज्ञों के अनुसार, मिल्क थिसल में सिलीमारिन नाम का एक विशेष तत्व पाया जाता है। इस तत्व में एंटीऑक्सीडेंट और डिटॉक्सिफाइंग गुण होते हैं, जो सिरोसिस (लिवर से संबंधित बीमारी) के खतरे को कम करने में मददगार साबित हो सकता है।
इसके साथ ही यह तत्व शराब के सेवन से लिवर पर होने वाले हानिकारक प्रभाव को कुछ हद तक कम करने में मददगार साबित हो सकता है। इस कारण कहा जा सकता है कि फैटी लिवर की समस्या से छुटकारा पाने में मिल्क थिसल का उपयोग फायदेमंद साबित हो सकता है।
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छाछ – Lassi
सामग्री:
- 2 कप फैंटा हुआ दही
- एक चुटकी भुना जीरा पाउडर
- आधा चम्मच काला नमक
- 4 कप ठंडा पानी
उपयोग कैसे करें:
- एक बाउल में सभी सामग्री को पानी डालकर अच्छी तरह फेंट लें।
- इसके बाद इसमें पानी डालकर अच्छे से मिक्स कर लें.
- अगर जरूरत हो तो स्वाद के लिए चाट मसाला भी डाल सकते हैं.
- अब इसे गिलास में डालें और सर्व करें.
- आप चाहें तो इसमें हरा धनिया भी डाल सकते हैं.
- प्रतिदिन भोजन के बाद एक गिलास छाछ का सेवन करें।
कितना फायदेमंद:
फैटी लिवर की समस्या में छाछ का सेवन फायदेमंद हो सकता है। दरअसल, इस विषय पर हुए एक शोध के अनुसार, छाछ में प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स पाए जाते हैं। छाछ में पाए जाने वाले ये बैक्टीरिया लिवर में सूजन को कम करने में सहायक हो सकते हैं।
इससे हम कह सकते हैं कि फैटी लिवर के लक्षणों को कम करने में छाछ का सेवन फायदेमंद हो सकता है। फैटी लिवर के आहार में छाछ को शामिल करने की भी सलाह दी जा सकती है।
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नारियल पानी – Coconut Water
सामग्री:
एक नारियल पानी के साथ
उपयोग कैसे करें:
रोजाना एक नारियल पानी का सेवन करें।
कितना फायदेमंद:
नारियल पानी का उपयोग न सिर्फ गर्मियों में प्यास बुझाने और डिहाइड्रेशन के लिए किया जा सकता है, बल्कि यह फैटी लिवर को कम करने में भी मददगार हो सकता है। जैसा कि हमने बताया है कि डायबिटीज फैटी लिवर का एक कारण हो सकता है।
ऐसे में इससे बचाव के लिए नारियल पानी को आहार में शामिल किया जा सकता है। दरअसल, नारियल पानी में मौजूद मैनिटोल और सोर्बिटोल शुगर को कम करके लिवर को स्वस्थ रखने में मददगार हो सकते हैं ।
साथ ही यह लिवर खराब होने के खतरे को भी कम कर सकता है । हालांकि, यह फैटी लिवर का इलाज है या नहीं, इस पर अभी भी शोध की जरूरत है। हां, दवाइयों के साथ नारियल पानी को डॉक्टरी सलाह पर आहार का हिस्सा भी बनाया जा सकता है।
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फैटी लीवर के घरेलू उपाय जानने के बाद अब हम इस समस्या के निदान के बारे में बात करेंगे।
फैटी लीवर का निदान – Diagnosing Fatty Liver in Hindi
फैटी लीवर का निदान करना आसान नहीं है। इसका कारण यह है कि, शुरुआती दिनों में फैटी लीवर के कोई लक्षण (Symptoms of Fatty Liver in Hindi) दिखाई नहीं देते हैं। हां, यह जरूर संभव है कि कोई किसी समस्या को लेकर डॉक्टर के पास जाता है और उस समस्या को देखकर उसे संदेह हो जाता है कि मरीज फैटी लीवर की समस्या से पीड़ित है।
इसकी पुष्टि के लिए वह कुछ परीक्षण कर सकता है। जिसके माध्यम से इस बीमारी के होने का आसानी से पता लगाया जा सकता है। आइए फैटी लीवर के निदान के लिए किए जाने वाले सभी परीक्षणों को चरण दर चरण समझते हैं।
- मरीज की मेडिकल हिस्ट्री का परीक्षण।
- रक्त परीक्षण जैसे के कम्प्लीट ब्लड काउंट टेस्ट।
- अल्ट्रासाउंड की सलाह दी जा सकती है।
- लीवर में वसा की मात्रा और कठोरता का पता लगाना।
- संदेह गहराने पर पुष्टि के लिए बायोप्सी समेत विभिन्न जांचें की गईं।
यदि पुष्टि हो जाती है, तो यह निर्धारित करने के लिए शराब के सेवन के बारे में प्रश्न पूछे जाते हैं कि क्या बीमारी अल्कोहलिक फैटी लीवर है या नॉनअल्कोहलिक फैटी लीवर है।
यदि आप पहले से ही कोई दवा नियमित रूप से ले रहे हैं, तो आपसे उनके बारे में पूछा जाएगा। यह जानने के लिए कि क्या कोई विशेष दवा इस बीमारी का कारण तो नहीं बन रही है।
शारीरिक जांच में वजन और लंबाई की जांच की जाएगी।ताकि पता चल सके कि कहीं मोटापा इसकी वजह तो नहीं है।
फैटी लीवर का निदान जानने के बाद अब हम फैटी लीवर के इलाज के बारे में बात करेंगे।
फैटी लीवर का इलाज – Fatty Liver ka Ilaj
- फैटी लिवर के इलाज के दौरान डॉक्टर से मिलने की सलाह देते हैं ।
- अगर आप शराब पीने के आदी हैं तो आप इसका सेवन बंद करने की सलाह दे सकते हैं।
- बढ़े हुए कोलेस्ट्रॉल को कम करने के तरीके अपनाकर इसकी मात्रा को नियंत्रित करने की सलाह दी जा सकती है।
- अगर आप मोटे हैं तो वजन कम करने की कोशिश करें।
- शारीरिक गतिविधि की सलाह दी जा सकती है।
- कुछ खाद्य पदार्थों से परहेज की सलाह दी जा सकती है।
- वजन कम करने के चक्कर में खाना-पीना न बंद करें, नहीं तो खतरा बढ़ सकता है।
- अगर आप शुगर के मरीज हैं तो इसे नियंत्रित करने के लिए आपको दवा लेने की सलाह दी जा सकती है।
- अगर आप मधुमेह रोगी नहीं हैं और नॉन-अल्कोहलिक फैटी लिवर की समस्या से पीड़ित हैं तो आपको विटामिन ई लेने की सलाह दी जा सकती है।
- आहार संबंधी सलाह दी जा सकती है, जिसे अपनाकर फैटी लिवर की समस्या से राहत पाई जा सकती है।
- कुछ मामलों में दवा भी दी जा सकती है।
फैटी लीवर के इलाज के बाद जानिए आहार में क्या लेना चाहिए और क्या नहीं।
लीवर के लिए आहार – Diet For Fatty Liver in Hindi
फैटी लीवर होने पर आहार पर विशेष ध्यान देने और फैटी लीवर आहार चार्ट बनाने की आवश्यकता होती है। इसलिए इस भाग में हम जानेंगे कि यदि आपको फैटी लीवर है तो क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए। आइए शुरुआत करते हैं कि यदि आपको फैटी लीवर है तो क्या खाएं।
फैटी लीवर होने पर कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ खाने चाहिए, जैसे:
- फल
- सब्ज़ियाँ
- साबुत अनाज
फैटी लिवर में क्या खाना चाहिए यह जानने के बाद यह जानना भी जरूरी है कि इस समस्या में किन चीजों से परहेज करना चाहिए। इसके बारे में हम नीचे बता रहे हैं।
- अतिरिक्त चीनी
- तला हुआ खाना
- रेड मीट
- वाइट ब्रेड
- सफेद चावल
- पास्ता
- अल्कोहल
- नमक
अब बात करते हैं फैटी लीवर की समस्या से राहत पाने के लिए की जाने वाली एक्सरसाइज के बारे में।
लीवर के लिए व्यायाम – Exercise of Fatty Liver in India
जैसा कि लेख की शुरुआत में बताया गया है, अधिक वजन या मोटापा भी Fatty Liver के लिए एक जोखिम कारक हो सकता है। ऐसे में हल्के व्यायाम के साथ वजन को संतुलित रखकर इसके जोखिम को कम किया जा सकता है।
आपको बता दें कि अगर थोड़ी मात्रा में व्यायाम (Aerobics) हाई इंटेंसिटी के साथ किया जाए और अधिक व्यायाम (एरोबिक्स) कम इंटेंसिटी के साथ किया जाए, तो दोनों उपयोगी हो सकते हैं। इसके अलावा, कुछ व्यायाम इस प्रकार हैं :
- जॉगिंग
- मॉर्निंग वॉक
नोट: इस स्थिति में व्यायाम की तुलना में एरोबिक्स अधिक प्रभावी हो सकता है। हालांकि, इस दौरान व्यायाम से संबंधित जानकारी के लिए डॉक्टर की राय जरूर लें। फिर किसी विशेषज्ञ की देखरेख में ही व्यायाम करें।
अब समय है फैटी लीवर से बचने के उपाय के बारे में जानने का।
फैटी लीवर से बचाव के उपाय – Fatty Liver Se Kaise Bache
फैटी लीवर से बचने के कुछ उपाय इस प्रकार हैं।
- शारीरिक पोषण का ध्यान रखकर मोटापा कम करें।
- आहार और दवा दोनों के माध्यम से बढ़े हुए ट्राइग्लिसराइड स्तर को कम करना।
- शराब से दूरी बनाए रखें।
- डायबिटीज की समस्या पर नियंत्रण रखें।
- संतुलित एवं स्वस्थ आहार का प्रयोग करें।
- शारीरिक गतिविधियों पर ध्यान दें।
- अपने डॉक्टर से लगातार संपर्क में रहें।
- वजन संतुलित रखें.
Fatty Liver की समस्या, लक्षणों और उपचार के बारे में बहुत अच्छी तरह से पता चला होगा । लेख में, आपको इस समस्या से छुटकारा पाने के लिए कई घरेलू उपचारों के बारे में बताया गया है। एक ही समय में, इसके निदान और रोकथाम के विस्तृत तरीकों को इस तरह की स्थिति में भी सुझाव दिया गया है। उम्मीद है यह लेख आपको फैटी लिवर की समस्या से राहत पाने में मददगार साबित होगा।
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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों:
फैटी लीवर को ठीक करने का सबसे तेज़ तरीका क्या है ?
फैटी लिवर की समस्या को ठीक करने का सबसे तेज़ तरीका है इसके कारणों से बचना और खान-पान का पूरा ध्यान रखना। साथ ही डॉक्टर द्वारा बताई गई सावधानियों को ध्यान में रखते हुए फैटी लिवर के इलाज के लिए दवाओं का सेवन करना चाहिए।
क्या फैटी लीवर पूरी तरह से ठीक हो सकता है ?
नहीं, फैटी लीवर को पूरी तरह से ठीक नहीं किया जा सकता है।
फैटी लीवर कितना गंभीर है ?
नॉन-अल्कोहलिक फैटी लिवर (Non Alcoholic Fatty Liver) वाले लोगों के लिए यह समस्या ज्यादा गंभीर नहीं है और फैटी लिवर के घरेलू उपचार से इसे कुछ हद तक नियंत्रित किया जा सकता है, लेकिन अल्कोहलिक फैटी लिवर से कई गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं, जिनमें लिवर कैंसर, हृदय रोग, मृत्यु और मधुमेह की समस्याएं प्रमुख हैं।
फैटी लीवर ठीक होने में कितना समय लगता है ?
नियंत्रण में आने में 12 सप्ताह तक का समय लग सकता है, हालाँकि, पूरी तरह से ठीक होना समस्या की गंभीरता पर निर्भर करता है।
दोस्तों, उम्मीद है आपको हमारा यह लेख “Fatty Liver ka Upchar in Hindi – फैटी लिवर के कारण, लक्षण और उपचार” पसंद आया होगा. शुक्रिया.
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